zijiwan 發表於 2013-1-7 10:23:49

喝綠豆湯可防盛夏室內輻射


  一天到晚開著電腦,還要隨時接聽手機、電話。在空調環境下,電腦和手機所產生的聯合電場,對人體的輻射會加倍,嚴重導致人代謝功能發生紊亂,典型癥狀就是頭暈、惡心。
  又要抵御空調病,又要防輻射,怎么辦?每天喝幾大碗綠豆湯是不錯的選擇。雖然沒有科學數據證明,吃綠豆食品——— 比如喝綠豆湯,可以直接作用于抗輻射。但是,綠豆解百毒,可以緩解或治療因外界環境,比如輻射給人體帶來的種種不適。尤其可以起到很好的預防作用,每天喝上一碗綠豆湯就可以起到這樣的作用。
  夏季,民間歷來用綠豆湯解暑,這是因為綠豆的藥用功效是解暑、利濕、解毒。大人小孩,喝了綠豆湯就可以降解體內的暑熱,預防中暑。另外,綠豆與其他食品一起烹調療效更好,如綠豆銀花湯:取綠豆100克,金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯后暑氣全消。
  綠豆湯究竟一天喝多少才合適?這需要根據個人自身的情況來定,體質強壯,容易上火,甚至身體有毒熱的人,就可以喝濃一點的綠豆湯,多喝幾碗也沒關系。
  除了喝綠豆湯之外,對于夏季室內輻射環境加上暑濕給人體造成的其他不適,比如出現過敏性濕疹、皮膚瘙癢,還可以把綠豆泡軟,剝下皮,用皮熬水,然后用豆皮水洗患處。如果患處潰破,還可以把煮熟的豆皮搗爛,外敷并且可以包裹在創面上,會很快愈合。
  煮綠豆湯時,將綠豆洗干凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。2~3個小時后,綠豆粒會脹大變軟,拿手掐掐看看軟不軟,如果軟了再下鍋煮,就很容易在較短時間內將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續泡,這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。
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